かえる不動産株式会社

コロナ禍で飲食業界は様々な変化がありました。
自粛ムードでお店にお客様が来ない日々…
シェアデリバリーが仙台にも次々と参入し飲食店の料理が
お家に届くのが当たり前になりました。
お家にテイクアウトして「宅飲み」そんなシーンも増えたのではないでしょうか？

多様なニーズが生まれた飲食業界の中で
これから飲食店を新しくスタートさせる、そんな方を応援する『新しいキッチン』
それがMichikkin（ミチッキン）です！

【Michikkin】は、最新設備を完備した東北初の高機能シェアキッチン！
・飲食における様々な業種の開業
・商品開発やメニュー撮影
・YouTube等の動画配信
などなど個室に分かれたプライベートなキッチンは
各ブース「飲食業営業許可」と「菓子製造許可」の取得が可能◎

食に関わる新しいチャレンジする人を応援する、食を楽しむ人の選択肢も広げる
未知(みち)とキッチンを掛け合わせた『Michikkin（ミチッキン）』
食を通じて新しいブランドを立ち上げたい方の「道」の途中に、このミチッキンがお役に立てれば✨という思いが込められています！

運営会社は宮城県利府の解凍機メーカー【フジ技研工業様】
これまで食の一次・二次加工の過程に携わりながらメーカーの立ち位置からもう一歩近づき
「食」を通した喜びや笑顔が生まれる瞬間に歩み寄って行きたい！とプロジェクトを3年前からスタートさせました！

コロナ禍で大きなダメージを受けた飲食業界、この場所がきっかけで新しい飲食店が生まれ
街に巣立っていけば宮城の食文化の活性化になるそれが創業37年の解凍機メーカーが挑んだ想いです！

弊社かえる不動産は、その想いに共感し、プロジェクトをサポートさせて頂きました！

シェアキッチンがある事で新しいもの美味しいものが沢山生まれ♪笑顔溢れる場所になればと願っています！
シェアキッチンのご利用の皆さま、そして美味しいもの好きの皆さまミチッキンに是非足を運んでみてください！

ご予約や最新情報については
@michikkin_sendai をご覧くださいませ！