スープとパン『ドゥーマルの木』様オープン!!
天然酵母パンとスープの店『ドゥーマルの木』様、本日より少しずつ販売開始です!
弊社は物件探しをお手伝いさせていただきました。 パン屋さんの命ともいえるオーブンを設置するのに電気容量などのハードルがあり 先日オープン前の店内を見せてもらいました。 厨房に大きなオーブン。 オレンジがかったピンクの壁にオーナー夫婦が手作りしたカウンター。 ナント!麦は穂で仕入れ店内で挽いています。こだわりが詰まっています。 試作品を味見させて頂きました!噛めば噛むほど旨味と幸せが広がっていく美味しさでした。 ロゴマークは南インドの女神様をモチーフにした影絵です。とっても素敵です。 ご夫婦との出会いから、開業までのお話はもっともっとご紹介したいところがあります。 いつかコラムの方で、詳しくご紹介させていただきます! これからのお二人の未来が明るく、益々素敵なものになりますように。 住所はコチラ:仙台市若林区連坊小路132 ※現在は「試作品」の販売のみで数に限りがあります。当日の販売数は仕上がりによって違いますのでご注意下さい。 今後製造が安定してきましたらECサイトでの販売もスタートするようです✨ |